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天冷早上一碗姜汁红薯汤,来驱寒暖身暖胃,趁热喝下一碗肚子舒服多了,姜汁红薯汤是红糖、红薯、老姜一起熬煮而成,从妈妈那辈就经常冬天煮汤来喝,对于女人手脚冰凉有很好食疗效果,我每年冬天都会坚持喝上一段时间,感冒少了,身体也强了很多,经常怕冷容易感冒的你,不放试试这款红薯姜汁汤,坚持一段时间,绝对不给风寒入侵的机会。下面开始制作
食材:红薯 一个 老姜 一个 红糖 2勺 红枣 8个 小汤圆 适量
做法:
1 首先把红薯削去皮洗净,再切成薄片备用
2 老姜去皮,切成薄片备用,红枣洗净备用
3 把切好的红薯、姜片、红枣全部倒入锅中,再加入2勺红糖,加入适量的清水,没过红薯即可
4 盖上盖子中火煮10分钟,红薯也煮熟了,再放入小汤圆,继续煮5分钟
5 时间到关火,小汤圆煮的没有硬心了,吃起来Q弹,同时尝尝红糖的甜度,不甜再加入些即可
6 把煮好的红薯姜汁汤盛入碗中,趁热喝,驱寒暖身又暖胃,营养美味,这款汤适合早上喝,不建议中午过后喝
小贴士:
1 生姜一定要用老姜,效果更好
2 这款红薯姜汁汤适合早晨食用,过来午时不建议喝,早上吃姜,胜过参汤,晚上吃姜赛过砒霜之说